Йогурт - один из тех продуктов, о которых говорят, что они полезны, вкусны и способствуют сохранению и обретению здоровья.
В йоргуте есть белок, витамин B (рибофлавин) и кальций. Он не менее богат калием, чем банан.
Активные культуры йогурта оказывают благоприятное воздействие на желудок и кишечник (предотвращая запоры, сокращая риск возникновения рака толстой кишки), способствуют укреплению иммунной системы, снижению вероятности заболевания раком молочной железы.
Для выбора на самом деле натурального продукта, целесообразно читать то, о чём пишется на этикетке. А на ней должно быть указаны "активные культуры" (к примеру, lactobacillus acidophilus или Bifidus ).
При приобретении йогурта важно обращать внимание на срок его годности.
Дело в том, что при долгом его хранении количество активной полезной микрофлоры в йогурте меньше, чем в свежем.
Йогурт можно употреблять вместе с орешками, кукурузными и овсяными хлопьями, семечками, мёдом.
