Капуста можно сказать самый доступный продукт в нашей стране. Ее можно солить, квасить готовить разные блюда. Но если выжать из нее сок, то это будет полезно для вашего организма, так как этот сок содержит легкоусвояемые углеводы, витамины, аминокислоты. Также в капусте обнаружен особенный витамин: противоязвенный.
Для того чтобы приготовить капустный сок вам нужно очистить кочан от верхних листьев, и удалить его. Потом пропустить все листья через мясорубку или соковыжималку, отжать сок. Хранить его нужно в эмалированной посуде или в стеклянной банке в прохладном месте.
Употреблять желательно в теплом виде, за 30-40 минут до еды. В день желательно выпивать 0.5-1 стакан свежего сока. Очистку организма при помощи этого сока рекомендуется осенью или зимой, но перед его употребление нужно очистить кишечник, при помощи клизмы или морковного сока. Для дополнительной пользы можете добавить к капустному соку лимонный, гранатовый или лимонный. Запомните то, что капустный сок нельзя солить! Из-за этого он может навредить вашему организму. не рекомендуется принимать людям из язвой двенадцатиперстной кишки, гастритом.
Все полезности капустного сока:
1. Теплым свежим соком можно полоскать рот при стоматите и воспалении десен.
2. Сок тормозит превращение углеводов в жиры, поэтому он полезен при ожирении.
3. Очищает селезенку.
4. Снижает уровень холестерина.
5. Лечит запоры.
6. Используют при ожогах (делают примочки).
7. Противоязвенный витамин используют для профилактики обострений язвенной болезни желудка.
Употребляйте и будьте здоровы!
