Как нужно питаться летом, что бы прекрасно и выглядеть и чувствовать себя? При увеличении светового дня наш организм естественным образом на это реагирует. Продолжительность сна сокращается, передвигается и время приема пищи.
Известно, что при повышении температуры окружающей среды происходит ускорение обмена веществ и в нашем организме, а следовательно это приводит и к ускорению всех химических процессов.
Так, как питаться летом, чтобы не потреблять слишком много еды, ведь при повышении температуры, клетки лучше усваивают кислород, расходы энергии уменьшаются, а мы, по привычке, можем продолжать потреблять такое же количество пищи, что и в зимнее время.
Есть такое правило: температура окружающей среды увеличилась на 10 градусов значит необходимо сократить количество потребляемой пищи на 5-10%.Например, южные народы, при наступлении лета, сокращают потребление высококалорийной пищи, мяса.
Употребляют больше морепродуктов, рыбы, продуктов растительного происхождения. В летнее время необходимо питаться следующим образом: наиболее калорийные продукты употреблять утром или вечером, а в самый разгар жары, днем, стараться пить больше воды, и стараться употреблять фрукты или овощи.
Прекрасной едой в летнее время будут являться всевозможные холодные супы: окрошка, холодный борщ и т.п. Помимо того, что они обладают прекрасным вкусом, не повышают температуру нашего тела, они еще прекрасным образом восполняют нехватку жидкости в нашем организме.
Однако, нужно помнить, что переходить к подобному питанию необходимо постепенно, давая организму привыкнуть к такому питанию.
