Сухофрукты являются настоящей палочкой-выручалочкой, когда свежие фрукты не доступны. Вдобавок они еще и не уступают им по содержанию витаминов и полезных веществ и могут долго храниться. Благодаря специальной методике высушивания, они сберегают в себе всю питательную ценность и доносят ее с исключительной пользой для организма.
Главная польза сухофруктов, которыми обладают сухофрукты – это наличие высокого содержания минеральных веществ; микроэлементов кальция, железа, натрия, магния; органических кислот; натурального сахара фруктозы; глюкозы; клетчатки и пектина; а также некоторых витаминов группы А, Р и В.
У каждого вида сухофруктов есть свои плюсы.
Изюм - необходим при недостатке кальция. Финики – заряд энергии, профилактика простуды и спасение от головной боли. Папайя - хорошо укрепит иммунитет. Груша - отрегулирует работу кишечника и выведет лишние вещества из организма. Чернослив – оптимизация углеводного обмена. Инжир – здоровая щитовидка и пищеварение. Курага – полезна для сердца и активно сжигает жир. Вишня – благодаря своим свойствам, способна омолаживать клетки организма.Сухофрукты – замечательная находка для сластен.
Она прекрасно заменит конфеты и торты, содержащие в своем составе много сахара, который часто называют «белой смертью». Поэтому полакомиться вкусненькими мини фруктами можно с пользой и удовольствием, но учитывая небольшое количество из-за высокой калорийности.
