Очень вкусный салат, прекрасная полезная и вкусная закуска из сыра с чесноком. Рецепт очень простой.
Натрите на терке 150-200 грамм сыра, лучше российского, костромского, или пошехонского.
Натрите одну среднего размера морковь.
Салат из сыра с чесноком
Раздавите или тоже натрите одну головку чеснока, добавьте майонез и помешайте. Для любителей сыроедение в салат можно добавить тертое яблоко, тогда его кладут в самый низ салатницы и не перемешивают, слой яблок остается нетронутым.
Можно добавить и вареное яйцо, тогда вкус получается более нежным. Но я предпочитаю только первый состав.
Этот салат можно мазать на хлеб, можно есть и как салат и как добавку к гарниру .
Приятного аппетита!
