Как выявили специалисты- в красной рыбе содержится большое количество вещества Омега-3!Это резко снижает количество холестерина в крови и снижает риск раковых заболеваний. В России ежегодно употребляют красную рыбу в рационе в размере 10-12 кг.
Это почти в 3 раза меньше, чем рекомендуется специалистами и в 6 раз меньше, чем её употребляют японцы и итальянцы.
Красная рыба рекомендуется особенно тем, чей возраст превышает 40 лет, но однако употребление красной рыбы также необходимо для беременных женщин и молодых людей. Красная рыба во много раз увеличивает работу мозга и также защищает от солнечных ожогов.
Возможно, непродолжительная жизнь северян связанна именно с этим показателем, так как употребление красной рыбы несмотря на то, что рек и морей у нас в стране много является незначительной. Поэтому если Вы следите за здоровьем, то в первую очередь Вам необходимо употреблять в пищу указанное количество красной рыбы(минимум 30 кг).
